Lưu trữ danh mục: Miền Ký Ức- Nha Trang Thương Nhớ
Bánh Căn – Bánh Của Những Ngày “Trời Trở Gió”
Bánh căn Nha Trang ngày xưa không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức của những ngày mưa bão, cả gia đình quây quần bên bếp
Th7
Mì (Quảng) Nha Trang – “Món Chi Thương (Lạ)”
Riêng tôi, nếu được chọn một món chỉ cần nhìn thấy là nhớ ngay đến Nha Trang, tôi sẽ chọn Mì Nha Trang.
Th6
Hàn Dép Nhựa Ở Góc Phố – Nghề Mưu Sinh Một Thời Ở Nha Trang
Nhớ về nghề hàn dép nhựa từng hiện diện ở hầu hết các góc phố gần chợ Đầm Nha Trang. Một nghề mưu sinh giản dị đã nuôi lớn biết
Th6
Đề Pô Nha Trang – Một Góc Thương Nhớ Và Tô Bún Bò Bình Dị Gắn Liền Ký Ức
Có những địa danh chỉ cần nhắc tên thôi là bao nhiêu ký ức lại ùa về. Với người Nha Trang từ những thập niên 40 đến 90 của thế
Th6
Bánh Mì Chan Nước – Món Ăn Bình Dân Gắn Liền Một Thời Thơ Ấu Ở Nha Trang
Có những hương vị theo con người suốt cả cuộc đời. Không phải vì chúng quá ngon, mà bởi mỗi lần nhớ lại, ta như được trở về những năm
Th6
Xôi Cá Nha Trang – Một Miền Thương Nhớ Và Bình Dị Của Thành Phố Biển
Từ những ngày còn nhỏ, má thường dắt tôi đến góc đường Sinh Trung – Nguyễn Thái Học. Một thúng xôi nhỏ nghi ngút khói của bà cụ già luôn
Th6
Rau Muống Xào Tóp Mỡ – Món Ngon Thời Bao Cấp
Có những món ăn khi nhắc lại bỗng thấy lòng chùng xuống nhớ về một thời đã xa. Rau muống xào tóp mỡ là một món mỹ vị của thời
Th6
Bò Kho A Tỷ – Hương Vị Cũ Trên Con Đường Huỳnh Thúc Kháng
Với nhiều người Nha Trang trước những năm 1980, quán bò kho A Tỷ trên đường Huỳnh Thúc Kháng là một phần ký ức khó quên.
Th6
