Lưu trữ danh mục: Chay Tịnh Để Lòng Thanh Thản
CHAY TỊNH ĐỂ LÒNG THANH THẢN
Một bữa cơm chay không làm ta thành người khác. Nhưng có thể làm lòng mình nhẹ hơn một chút. Những món chay trong chuyên mục này không phải món chay nhà hàng, cũng không phải món chay giả mặn. Đây là những món ăn bình dị của căn bếp gia đình Việt, nơi mỗi loại rau vẫn giữ nguyên hương vị của mình, mỗi bữa cơm là một khoảng lặng để cơ thể nghỉ ngơi và lòng người thanh thản
Ngũ Quả Chấm Tương- Bức Tranh Thiên Nhiên Nhiều màu sắc.
Dĩa Rau Bình Dị Đẹp Như Một Bức Tranh. Có những món ăn không cần cầu kỳ, chỉ cần phối hợp màu sắc, hương vị tinh tế nó không khác
Th7
Súp Bắp Măng Tây Tàu Hũ Non-Món Súp Bình Yên.
Món Ăn Nhẹ Cho Những Ngày Muốn Cơ Thể Và Tâm Hồn Nghỉ Ngơi .
Th7
Canh Rau Ngót Mướp Hương Bắp Non
Môt tô canh thanh vị đầy hương sắc nhưng đơn giản, bình dị cho những giây phút bình yên
Th7
Rau Đắng Chấm Chao – Món Ăn Để Lòng Thanh Thản
Điều ngon nhất của món này không nằm ở chao. Cũng không nằm ở rau. Mà nằm ở sự bằng lòng trong những điều giản dị nhất
Th7
Canh Bí Đỏ Đậu Xanh Nước Cốt Dừa.
Trong căn bếp nhỏ của Má tôi, nồi canh kiểm được giản lược đi rất nhiều. Canh Bí Đỏ Đậu Xanh Nước Cốt Dừa là một món ngon lưu đọng
Th7
Đậu Hủ Kho Cà Của Má
Có món ăn ngon vì nguyên liệu. Có món ngon vì bí quyết. Nhưng cũng có những món, càng lớn tuổi càng hiểu, ngon nhất vì nhớ một người.
Th7
Đậu Hũ Non – Nguồn Đạm Thực Vật Lành Tính.
Đậu Hũ Non – Trong cuộc sống hiện đại của gia đình Việt Đậu hũ non từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều
Th6
Canh Hẹ Nấm Rơm- Thanh Mát Ngày Hè
Canh hẹ nấm rơm là món ăn thanh mát, dễ nấu, giàu dinh dưỡng và gợi nhớ hương vị bữa cơm quê ấm áp trong những ngày hè.
Th6